O nás

Komplex pivovaru a restaurace je v prostorách bývalého řeporyjského kina. Budova má za sebou bohatou historii. Dříve narození pamatují Restauraci u Šimáčků, knihovnu, kinosál, mateřské centrum Řepánek a restauraci Prefunda. Právě po této restauraci je pojmenována naše světlá 12°.

Restaurace je rozdělena do dvou částí. Ve vrchní části najdete podlouhlý bar a moderní prostředí. V dolní části je velká pizza pec a dýchne na Vás duch pivnice. Pivovar je propojen s restaurací velkou skleněnou výlohou, vedle které můžete vidět malbu procesu výroby piva od Milana Peška.

Samotný pivovar je v útrobách budovy. V prostorách pivovaru je třínádobová varna na parní ohřev, tři otevřené spilky o objemu 20hl a třináct ležáckých tanků o objemu 20hl. Pro svrchně kvašená piva jsou určeny čtyři CK tanky o objemu 10hl. Pivo u nás vaří sládek Tomáš Mikulica, který se k nám přestěhoval z Chýně. Na čepu máme čtyři stálá piva a dva speciály. Pivo lze také koupit v restauraci v PET lahvích.

Těšíme se na Vás